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Licenciado en nutrición por la universidad de Guanajuato, cuenta con un doctorado en ciencias biomédicas por la universidad Nacional Autónoma de México. Es profesor de tiempo completo con actividades de investigación en la Escuela de Nutrición, división de Ciencias de la Salud, Universidad Anáhuac, campus Querétaro, México. Profesor de asignatura bioquímica, bioestadística y biología en la licenciatura en Nutrición, centro de Estudios Superiores del Bajío, campus Querétaro.
Profesor de asignatura en nutrición en enfermedades gastrointestinales y endócrinas en la Universidad del Valle de México, campus Coyoacán Ciudad de México.
Ha colaborado en capítulos de libros como: Nutrición en Cirrosis Compensada En: las Perlas de Nutrición en Enfermedades Hepáticas; Importancia de la inmuno nutrición en la prevención y el tratamiento de las enfermedades infecciosas En F.P Navarro Reynoso; Lo esencial del COVID-19; Nutrición y COVID-19 en F.P Navarro Reynoso; Microbiota Intestinal en las enfermedades hepáticas. Microbiota y Probióticos en Gastroenterología. México y Dieta y la microbiota inteinal en la Salud Hepática en Medicina Individualizada; de la evidencia a la práctica clínica.
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