Docente

E.N.C. Rebeca Ayala

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Especialista en Nutriología Clínica por la Facultad de Salud Pública y Nutrición (FaSPyN) de la Universidad Autónoma de Nuevo León y licenciada en Nutrición por la Universidad Vasco de Quiroga en Morelia Michoacán.
Con más de 10 años de experiencia en la atención del paciente nefrópata. Realicé mi servicio social en el Instituto Nacional de Nutrición “Salvador Zubirán” en el departamento de nefrología y metabolismo mineral, brindando atención nutricional especializada a pacientes con enfermedad renal crónica, trasplantados y donadores renales en hospitalización y consulta externa.
He participado como ponente en conferencias, diplomados, cursos y congresos con temas de nutrición y colaboraciones en investigación.
Actualmente laboro como docente y nutrióloga clínica en la práctica privada brindando atención a pacientes con enfermedades crónicas, oncológicas, quirúrgicas, con soporte nutricio, entre otros.
Soy cofundadora de Renalis en Metepec, Estado de México, donde soy la encargada de la valoración y manejo de pacientes nefrópatas, principalmente en terapia de sustitución.
Además cuento con un diplomado en “Fundamentos en nutrición enteral y parenteral” avalado por la FaSPyN y un diplomado en “Administración de Hospitales” avalado por la UNAM.

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